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特色美食

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特色美食

2018-09-05 15:40:22  点击量:173

特色美食(图1)

特色美食是指有自己特点、特色的美食,特色美食包括的种类比较多,比如说特色菜肴、特色小吃、特色糕点、特色甜点等。一般来讲特色美食都是大部分都比较喜欢的美食,有自己的特色、味道、风味和做法。 特色菜肴是特色美食的一种,同样有着自身特点、独特地区风味、特别的味道。特色菜肴一般指各地特色菜、被全国各地所承认的地方特色菜,中国菜系主要被分为八大菜系,若干小菜系,所以说特色菜谱中也有这么多菜系、地方特色菜。如果特色菜谱要细分,可以分为湘菜特色菜谱、川菜特色菜谱、粤菜特色菜谱、苏菜特色菜肴、闽菜特色菜肴、浙菜特色菜肴、鲁菜和徽菜特色菜谱。比如说,湘菜的剁椒鱼头、川菜的鱼香肉丝,这些都是精选的各地特色菜,每种都有各自的特点,特色菜做法也有自己的特点,各地特色菜各有风味。 本频道有各地特色菜的做法、地方特色菜的做法、各地特色小吃的做法等各地特色美食的做法。每一种特色菜的做法都详细的介绍了特色菜做法步骤、用时、口味、配料,每一篇的每一步都带着图片,更详细、更清晰的向大家演示了特色菜做法。

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